Con il rapido sviluppo dell'economia nazionale e l'aumento dei livelli di consumo dei residenti, l'industria alimentare cotta è diventata una fonte indispensabile di nutrimento per ogni famiglia. L'industria alimentare cotta ha sviluppato diverse tipologie di confezionamento: in buste, in bottiglie, in scatole, in lattine, ecc., rivolgendosi a diversi gruppi di consumatori e a diversi segmenti di mercato. Le forme di confezionamento sono in continua evoluzione e le apparecchiature di confezionamento automatizzate sono diventate una sfida e un'opportunità chiave per lo sviluppo del settore. Anche la cultura e il marchio di diverse aziende alimentari sono stati significativamente migliorati grazie allo sviluppo della tecnologia di confezionamento in atmosfera modificata.
