Nell'industria degli alimenti freschi, i prodotti comuni includono carni fresche, congelate, refrigerate e trattate termicamente, disponibili in varie forme di imballaggio come l'imballaggio in sacchetti, l'imballaggio sottovuoto, l'avvolgimento con pellicola trasparente e l'imballaggio in atmosfera modificata. Con il rapido sviluppo dell'economia nazionale e l'aumento dei livelli di consumo dei residenti, il cibo fresco è diventato una fonte essenziale di nutrimento alimentare per ogni famiglia. L'industria dell'imballaggio ha sviluppato varie forme di imballaggio come l'imballaggio in sacchetti, l'imballaggio sottovuoto, l'imballaggio in scatola e l'avvolgimento con pellicola trasparente per soddisfare diversi gruppi di consumatori e segmenti di mercato specifici. Le forme di imballaggio sono in continua evoluzione e l'uso dell'automazione nelle apparecchiature di imballaggio è diventato sia una sfida che un'opportunità per lo sviluppo del settore.
