La tecnologia "Conservazione di frutta e verdura + Micro-Respirazione" di RODBOL è applicata alla macchina confezionatrice a gas per frutta e verdura di quinta generazione. Grazie alla tecnologia "Micro-Respirazione", l'ambiente gassoso all'interno della confezione può essere modificato e autoregolato. La frequenza respiratoria, il consumo aerobico e la respirazione anaerobica vengono notevolmente ridotti, prolungando efficacemente la durata di conservazione di frutta e verdura in un ambiente refrigerato. Rallentando la frequenza respiratoria degli ingredienti alimentari, questi vengono messi in "sonnolenza" mantenendone più a lungo il valore nutrizionale. Dal suo ingresso sul mercato nel 2017, la tecnologia "Conservazione di frutta e verdura + Micro-Respirazione" di RODBOL ha mantenuto una crescita costante nel segmento di mercato di fascia alta, con una quota di mercato superiore al 40%. Si tratta di un prodotto ben accolto e collaudato sul mercato.
Un buon prodotto nasce per soddisfare le esigenze degli utilizzatori.
Secondo quanto riportato, il prodotto principale di "Fruit and Vegetable Preservation + Micro Breathing", ovvero il confezionamento di gas per frutta e verdura di quinta generazione, è il risultato della piattaforma di innovazione aperta di RODBOL che aderisce al concetto di "progettazione incentrata sull'utente".
Grazie alla segmentazione tecnica e alla richiesta globale di soluzioni, la piattaforma ha prodotto risultati rivoluzionari in diversi settori. Attraverso un'ampia ricerca di mercato, RODBOL ha rilevato che circa l'80% degli utenti è insoddisfatto dei metodi esistenti per conservare la freschezza di frutta e verdura. A causa della breve durata di conservazione della tradizionale refrigerazione in sacchetti, la conservazione per soli due giorni causa una serie di problemi come perdita d'acqua, perdita del valore nutrizionale, alterazione del sapore, perdita di peso, perdite elevate, calo della qualità e inadeguato controllo igienico-sanitario. Molti utenti hanno bisogno di conservare frutta e verdura per più di una settimana, un requisito ovviamente non ottenibile con i metodi tradizionali di conservazione. Inoltre, ingredienti di alta qualità come mirto, fragola, ciliegia, mirtillo, matsutake, asparago e cavolo viola acquistati dagli utenti non possono essere venduti rapidamente e perdono rapidamente la loro freschezza. È evidente che gli utenti desiderano soluzioni tecnologiche di conservazione migliori.
Un buon marchio genera un buon prodotto. Per soddisfare le esigenze degli utenti, l'analisi innovativa di RODBOL ha stabilito che la freschezza può essere ottenuta controllando il rapporto gas. L'idea non è stata inizialmente accolta con favore dal settore.
RODBOL ha analizzato la tecnologia di conservazione di frutta e verdura dal punto di vista dei principi scientifici e ha individuato almeno 10 metodi per ottenere la regolazione del rapporto gassoso. Tuttavia, a causa della natura e dei vincoli di costo dei prodotti ortofrutticoli, almeno il 70% delle tecnologie non è applicabile alla conservazione di frutta e verdura. Dopo discussioni e consultazioni con risorse ed esperti di vari settori, RODBOL ha definito la direzione tecnica.
Considerando le esigenze di frutta e verdura in termini di nutrizione, colore, sapore e durata di conservazione, RODBOL ha raccolto oltre 50 soluzioni per promuovere al pubblico le soluzioni di confezionamento a gas. Dopo oltre due mesi di screening e confronto di risorse e progetti, è stata infine individuata la soluzione migliore. Questa è stata poi applicata alla macchina di confezionamento a gas di quinta generazione di RODBOL per frutta e verdura, offrendo la tecnologia di mantenimento della freschezza "micro-breathing" agli utenti di tutto il mondo e prolungando significativamente la durata di conservazione di frutta e verdura.
Attualmente, RODBOL ha ottenuto 112 diritti di proprietà intellettuale, tra cui 66 certificazioni di marchi, 35 certificazioni di brevetti, 6 diritti d'autore e 7 qualifiche.
In futuro, RODBOL continuerà a concentrarsi sulla tecnologia dei prodotti e a coltivare in modo approfondito il mercato della conservazione degli alimenti.
Data di pubblicazione: 05/09/2023
